Berita Borneo Terlengkap se-Kalimantan
Sebanyak 14 warga binaan Rutan Tanjung Redeb mengikuti pelatihan pembuatan roti dan kue melalui kerja sama dengan BBVP Samarinda sebagai bekal keterampilan untuk bekerja atau berwirausaha setelah bebas.
BERAU – Sebanyak 14 warga binaan Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIB Tanjung Redeb mengikuti pelatihan tata boga untuk mengembangkan keterampilan yang dapat dimanfaatkan setelah menyelesaikan masa pembinaan. Program yang berfokus pada pembuatan roti dan kue tersebut menjadi pelatihan perdana Balai Besar Vokasi dan Produktivitas (BBVP) Samarinda di Kabupaten Berau, Kalimantan Timur (Kaltim).
Pelatihan dibuka pada Jumat (13/11/2026) di Rutan Tanjung Redeb. Selain warga binaan, kegiatan ini juga diikuti dua anggota Dharma Wanita Persatuan (DWP) dan dibuka langsung Kepala Rutan Tanjung Redeb, Rian Permana.
Materi pelatihan mencakup pengenalan dan pengolahan bahan, teknik pembuatan adonan, hingga praktik menghasilkan roti dan kue yang berpotensi memiliki nilai jual. Peserta diharapkan tidak hanya memahami proses produksi, tetapi juga memiliki kemampuan dasar untuk mengembangkan usaha secara mandiri.
Kegiatan tersebut terlaksana melalui kerja sama Rutan Tanjung Redeb dengan BBVP Samarinda yang berada di bawah naungan Kementerian Ketenagakerjaan. Pelaksanaan program di Berau sekaligus memperluas akses pelatihan vokasi bagi warga binaan yang selama ini memiliki keterbatasan kesempatan mengikuti pendidikan keterampilan di luar lingkungan rutan.
Kepala Rutan Tanjung Redeb, Rian Permana, menyambut positif program tersebut. Ia menilai keterampilan praktis dapat menjadi bekal penting bagi warga binaan ketika kembali menjalani kehidupan di tengah masyarakat.
Menurutnya, pelatihan tidak hanya bertujuan memberikan pengetahuan baru, tetapi juga mendorong peserta mengenali potensi diri. Keterampilan tata boga diharapkan dapat membuka peluang kerja maupun menjadi modal untuk merintis usaha setelah mereka bebas.
Pelatihan ini menjadi bagian dari upaya Rutan Tanjung Redeb memperkuat pembinaan yang produktif dan berkelanjutan. Keberhasilan program diharapkan tidak berhenti pada kegiatan pelatihan, tetapi berlanjut melalui pemanfaatan keterampilan oleh peserta setelah menyelesaikan masa pidana.
Dengan bertambahnya akses pelatihan vokasi, warga binaan diharapkan memiliki bekal kompetensi yang lebih baik untuk beradaptasi, memperoleh pekerjaan, atau membangun usaha mandiri sehingga peluang kembali berkontribusi kepada masyarakat semakin terbuka. []
Redaksi 03
