SAMARINDA – Ketika pangan instan kian menguasai meja makan masyarakat, Pemerintah Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) justru memilih melawan arus. Lewat program Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA), Kaltim berupaya mengembalikan selera masyarakat kepada bahan pangan lokal yang kian terpinggirkan. Langkah itu diwujudkan dalam Lomba Kreasi Menu B2SA Non Beras dan …

SAMARINDA – Di tengah persaingan ketat kuliner ibu kota Kalimantan Timur (Kaltim), satu warung sederhana justru mencuri perhatian para pencinta kuliner tradisional. Soto Banjar Ayam Kampung “Targhibul Ikhwan”, racikan tangan Hj Eka, menjelma menjadi ikon rasa khas Banjar yang menggugah selera warga Samarinda. Didirikan sejak tahun 2016, rumah makan ini …

SAMARINDA – Kuliner legendaris asal Samarinda, Bakso Pradah, telah menjadi bagian dari perjalanan cita rasa masyarakat sejak tahun 1994. Dari usaha sederhana menggunakan rombong keliling, kini Bakso Pradah menjelma menjadi restoran modern tanpa kehilangan cita rasa khas yang membuatnya dicintai para pecinta kuliner lokal. Ciri khas utama Bakso Pradah terletak …

SAMARINDA – Pemerintah Provinsi (Pemprov) Kalimantan Timur (Kaltim) terus memperkuat strategi peningkatan produksi serta tata kelola pangan, baik dalam skala daerah maupun lintas wilayah. Upaya ini dilakukan melalui pemberian bantuan alat dan mesin pertanian (alsintan) yang diklasifikasikan menjadi dua kategori, yaitu untuk kegiatan pra tanam dan pascapanen. Kepala Dinas Pangan, …

SAMARINDA – Menyambut bulan Oktober, Hotel Grand Kartika Samarinda menghadirkan beragam promo menarik untuk para tamu. Salah satu daya tarik utama hotel ini adalah sajian sarapan dengan cita rasa khas Indonesia yang diklaim berbeda dari hotel-hotel lainnya. Andi Trisia Marketing Communication (Marcom) Hotel Grand Kartika Samarinda, menyampaikan bahwa banyak tamu …

SAMARINDA – Tim futsal SMAN 11 Samarinda berhasil menorehkan prestasi membanggakan setelah meraih juara pertama dalam Turnamen Futsal Series tingkat regional Samarinda Tahun 2025. Kemenangan ini sekaligus membawa mereka lolos untuk mewakili Kota Samarinda dan Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) pada ajang nasional yang akan digelar di Jakarta, 29 Oktober hingga …

SAMARINDA – Warung Pecel Family 1 di Samarinda menjadi salah satu rumah makan favorit masyarakat karena menyajikan menu nasi campur dan nasi pecel dengan harga terjangkau di tengah kenaikan harga bahan pokok. Rumah makan ini dikelola oleh Satrio Abimanyu Alzada, generasi kedua dari pemilik sebelumnya, sekaligus peracik menu sehari-hari. Ia berharap …

SAMARINDA – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dijalankan di SMAN 11 Samarinda telah berlangsung selama dua pekan dan mendapat sambutan positif dari para siswa. Program yang didukung pemerintah pusat ini dinilai mampu meningkatkan gizi sekaligus semangat belajar para pelajar. Hendra Putra Sastranegara, Wakil Kepala Sekolah Bidang Kesiswaan SMAN 11 Samarinda, …

SAMARINDA – Dari rombong keliling hingga dikenal luas secara daring, perjalanan Misnawati, pemilik usaha rumahan Kripik Singkong Sabrina, menjadi bukti nyata bahwa ketekunan dan adaptasi terhadap teknologi mampu membawa perubahan besar bagi pelaku UMKM. Berawal dari usaha kecil di Jalan Lambung Mangkurat, Gang 5 No 174, Samarinda, sejak tahun 2004, …

SAMARINDA – Pemerintah Kota (Pemkot) Samarinda terus menunjukkan keseriusannya dalam menangani persoalan sampah dengan membangun 10 unit insinerator di berbagai titik wilayah kota. Langkah ini menjadi bagian dari upaya percepatan pengelolaan sampah sebelum program besar Pembangkit Listrik Tenaga Sampah (PLTSa) terealisasi penuh. Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Lingkungan Hidup (DLH) …