Berita Borneo Terlengkap se-Kalimantan
SAMARINDA – ASTON Samarinda Hotel & Convention Center menghadirkan program Ramadan Buffet bertajuk “Cheng Ho Heritage Iftar” selama bulan suci Ramadan 1447 Hijriah. Program berbuka puasa ini digelar setiap hari mulai pukul 18.00 Wita hingga 21.00 Wita di dua lokasi berbeda, yakni Silversea Restaurant dan Pool Terrace, yang berada di kawasan hotel di Jalan Pangeran Hidayatullah, Kota Samarinda.
Program ini resmi dibuka sejak awal Ramadan dan akan berlangsung hingga akhir bulan puasa. Mengusung konsep keberagaman budaya, manajemen hotel memilih tema Cheng Ho sebagai inspirasi utama dalam penyelenggaraan iftar tahun ini.
Marketing Communication Manager ASTON Samarinda, Tiara Bulan, menjelaskan bahwa tema tersebut dipilih karena momentum perayaan Imlek yang waktunya berdekatan dengan Ramadan tahun ini.
“Kami mengambil tema Cheng Ho Heritage Iftar karena perayaan Imlek dan Ramadan waktunya berdekatan. Kami ingin mengangkat sosok Cheng Ho sebagai simbol keberagaman dan akulturasi budaya,” ujar Tiara, kepada awak media saat ditemui di ASTON Samarinda Hotel & Convention Center, Jalan Pangeran Hidayatullah, Jumat (27/02/2026).
Ia menuturkan, konsep Cheng Ho tidak hanya diwujudkan melalui dekorasi ruangan, tetapi juga dihadirkan dalam ragam hidangan yang disajikan kepada para tamu. Tahun ini, ASTON Samarinda menghadirkan sejumlah menu baru yang belum pernah ditampilkan pada Ramadan sebelumnya, termasuk hidangan khas Melaka, Malaysia.
“Kami menyajikan beberapa menu baru, khususnya hidangan dari Melaka yang sebelumnya belum pernah kami sajikan dan tetap mempertahankan menu kambing guling,” jelas Tiara.
Untuk menikmati sajian Ramadan Buffet tersebut, tamu dapat memilih dua konsep tempat dengan harga berbeda. Di Pool Terrace, pengunjung dikenakan tarif Rp188 ribu per orang dengan suasana berbuka puasa di tepi kolam renang. Sementara itu, di Silversea Restaurant, harga yang ditawarkan sebesar Rp285 ribu per orang dengan pilihan menu yang lebih lengkap serta suasana indoor yang elegan.
Tiara menyebutkan, perbedaan harga tersebut disesuaikan dengan konsep tempat dan variasi hidangan di masing-masing lokasi.
Terkait tingkat kunjungan pada awal Ramadan, pihak manajemen mengakui bahwa okupansi program buka puasa tahun ini masih terpantau lebih lambat dibandingkan periode yang sama pada tahun sebelumnya. Namun demikian, kondisi tersebut dinilai masih wajar karena berada pada pekan pertama Ramadan.
“Memang di minggu pertama ini terasa agak sedikit lambat. Namun, biasanya peningkatan reservasi terjadi memasuki minggu kedua atau ketiga Ramadan,” kata Tiara.
Ia juga mengungkapkan adanya kemungkinan persepsi masyarakat yang mengira Silversea Restaurant masih dalam tahap renovasi, padahal saat ini telah kembali beroperasi secara normal.
“Kemungkinan masih ada yang mengira Silversea belum beroperasi karena sebelumnya sempat renovasi. Padahal saat ini sudah berjalan normal,” tambah Tiara.
Melalui program “Cheng Ho Heritage Iftar”, ASTON Samarinda berharap dapat menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang tidak hanya menawarkan variasi kuliner, tetapi juga menyampaikan pesan tentang keberagaman dan akulturasi budaya dalam suasana Ramadan yang penuh kebersamaan. Untuk informasi dan reservasi, masyarakat dapat menghubungi Aufa di nomor 081528750135. []
Penulis: Guntur Riyadi | Penyuntinng: Nursiah
