BULUNGAN – Menjelang bulan Ramadan dan Idulfitri, kebutuhan terhadap komoditas pangan strategis sering kali mengalami lonjakan.
Untuk menghadapi potensi kelangkaan, Bulog Cabang Bulungan yang juga membawahi Kabupaten Malinau dan Kabupaten Tana Tidung (KTT), telah menyiapkan cadangan pangan yang mencakup beras, gula pasir, dan minyak goreng. Stok pangan tersebut dipastikan mencukupi hingga lebih dari empat bulan ke depan.
Menurut Operasional Bulog Bulungan, Novianto Asman, ketiga komoditas tersebut disiapkan sebagai cadangan pangan untuk menghadapi kemungkinan kelangkaan yang dapat terjadi sewaktu-waktu.
Semua cadangan bahan pangan tersebut tersimpan dengan aman di gudang Bulog Cabang Bulungan yang terletak di Tanjung Selor.
“Untuk mendukung ketahanan pangan nasional, kami telah memastikan ketersediaan pangan untuk empat sampai lima bulan ke depan,” ujar Novianto, Minggu (16/02/2025).
Selain menjaga cadangan pangan, Bulog juga memiliki peran vital dalam ketahanan pangan baik di tingkat nasional maupun daerah.
Sebagai bagian dari upaya menjaga kestabilan pangan, Bulog juga melakukan penyerapan gabah dari petani untuk diolah menjadi beras.
“Selain stok yang ada di gudang, kami juga berencana untuk melakukan serapan gabah. Jadi, untuk kebutuhan menjelang Idulfitri, kami rasa sudah cukup aman,” tambahnya.
Novianto mengakui bahwa meskipun stok untuk beras, gula, dan minyak goreng sudah disiapkan, seringkali terjadi peningkatan permintaan yang melebihi kebutuhan normal.
Tiga komoditas tersebut memang dianggap sangat penting dan harus selalu tersedia untuk menghindari kelangkaan.
“Untuk cadangan pangan yang ada saat ini, kami memiliki beras cadangan pemerintah sebanyak 1.367 ton, beras komersial 47 ton, gula sebanyak 3 ton, serta minyak goreng kemasan 1 liter sebanyak 32.000 liter,” rinci Novianto.
Di samping itu, pemerintah terus berupaya agar kebutuhan pangan di masyarakat tetap tercukupi dengan harga yang wajar.
Salah satu langkah yang diambil adalah dengan menjalankan operasi pasar guna menstabilkan harga, terutama menjelang Ramadan dan Idulfitri.
“Operasi pasar tetap dilaksanakan untuk memastikan stok pangan tetap tersedia dan harga tidak melonjak tajam di masyarakat,” tandasnya.
Dengan persiapan cadangan pangan yang cukup, Bulog Cabang Bulungan siap mendukung kestabilan pasokan pangan di wilayah Bulungan, Malinau, dan KTT selama bulan Ramadan serta Idulfitri, demi menghindari kelangkaan dan memastikan masyarakat dapat memperoleh pangan dengan harga yang terjangkau. []
Redaksi03