Dapur MBG Tarakan Siap Operasi, Tinggal Tunggu Restu BGN!

TARAKAN – Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas oleh Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Tarakan bakal segera beroperasi dalam waktu dekat. Program yang digadang mendukung kebijakan nasional Presiden Prabowo Subianto itu kini hanya menunggu persetujuan resmi dari Badan Gizi Nasional (BGN) sebelum mulai menyajikan menu sehat bagi para pelajar di Tarakan Tengah.

Kapolres Tarakan AKBP Erwin S. Manik menuturkan, dapur MBG akan menempati lahan eks Kantor Satpol PP Kota Tarakan di Jalan Halmahera, yang kini berdampingan dengan Kantor Subsektor Polsek Tarakan Tengah. “Untuk bangunan dapur MBG kita sesuaikan dengan prototype dari BGN untuk pelayanan dapur sehat,” ujarnya, Selasa (04/11/2025).

Erwin menjelaskan, pembangunan dan operasional dapur MBG ini merupakan langkah nyata Polres Tarakan dalam mendukung program nasional Dapur Sehat Untuk Negeri yang menjadi prioritas Presiden Prabowo. “Dapurnya saat ini kita sudah diizinkan mempersiapkan operasional, dalam beberapa hari ke depan. Ini masih dalam proses mempersiapkan personel, dan di wilayah Polda Kalimantan Utara, baru Polres Tarakan yang sudah mendapatkan persetujuan dari BGN,” ungkapnya.

Pengelolaan dapur MBG dilakukan melalui kerja sama Yayasan Kemala Bhayangkari dengan berbagai mitra. Saat ini, tim sedang menyiapkan tenaga operasional dan kelengkapan sarana pendukung. Berdasarkan data dari portal resmi BGN, satuan pelayanan gizi di bawah Polres Tarakan sudah mendapatkan instruksi untuk segera mempersiapkan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

“Kita juga sudah melakukan koordinasi awal dan sudah diketahui Dinas Pendidikan Tarakan. Kita tinggal menunggu SPI (Survei Penilaian Integritas) yang diselenggarakan oleh Inspektorat Utama BGN. Mereka nantinya akan melakukan survei ke sekolah-sekolah penerima manfaat. Tetapi data awal sudah kita laporkan sebagai bahan tim tersebut melakukan verifikasi,” beber Erwin.

Jika sudah beroperasi, dapur MBG Polres Tarakan akan menjadi pionir di Kalimantan Utara. Dapur ini akan melayani pelajar SD, SMP, hingga SMA/SMK di Kecamatan Tarakan Tengah, dengan penyediaan menu harian bergizi seimbang yang diolah oleh tenaga terlatih sesuai standar kesehatan dan kebersihan.

Langkah Polres Tarakan ini diharapkan mampu menjadi model dapur sehat bagi wilayah lain di Indonesia, sekaligus memperkuat komitmen pemerintah dalam menurunkan angka kekurangan gizi dan stunting di kalangan anak sekolah. []

Admin03