Penyalinan Minyak Picu Api, Dapur Aming Coffee Terbakar

KAPUAS HULU – Insiden kebakaran terjadi di bagian dapur salah satu kedai kopi yang cukup populer di Putussibau, Kapuas Hulu, yakni Dapur Aming Coffee yang terletak di Jalan Kom Yos Sudarso. Peristiwa tersebut berlangsung pada Minggu pagi, (29/06/2025), sekitar pukul 07.30 WIB dan sempat membuat panik sejumlah karyawan.

Menurut keterangan Kapolsek Putussibau Utara, Jauhari, sumber api diduga berasal dari proses penyalinan minyak goreng bekas yang dilakukan salah satu pegawai dapur. Saat itu, kompor dalam keadaan menyala dan api menyambar minyak tersebut. “Dari penggorengan terjadi sambaran api kompor, dan mengakibatkan terbakar,” ujar Jauhari saat dikonfirmasi.

Karyawan sempat berusaha memadamkan api menggunakan alat pemadam api ringan (APAR), namun usaha tersebut tidak berhasil sepenuhnya. Asap tebal pun memenuhi area kedai kopi, menyebabkan seorang karyawan pingsan akibat sesak napas.

Pihak kepolisian segera bergerak cepat ke lokasi kejadian untuk mengamankan area, termasuk mengevakuasi kendaraan di sekitar kedai dan melakukan upaya pemadaman darurat menggunakan kain basah. “Paling tidak untuk menghambat api meluas sambil menghubungi Damkar,” tambah Jauhari.

Tidak lama berselang, dua unit mobil pemadam dari Yayasan Bhakti Suci dan BPBD Kapuas Hulu tiba di lokasi. Dengan penanganan sigap dari petugas pemadam kebakaran, api berhasil dipadamkan sekitar pukul 08.00 WIB.

Beruntung, kebakaran tidak menyebar ke area lain dan hanya terbatas di bagian dapur, terutama pada peralatan kompor serta cerobong dapur. Situasi pun dapat dikendalikan dengan cepat, dan tidak ada korban jiwa dalam insiden ini.

Kejadian ini menjadi pengingat pentingnya prosedur keamanan dalam pengelolaan dapur, khususnya ketika berdekatan dengan sumber api. Pihak kepolisian mengimbau seluruh pelaku usaha kuliner agar lebih waspada dan memastikan peralatan memasak digunakan dengan aman. []

Admin03

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com