Berita Borneo Terlengkap se-Kalimantan
SAMARINDA – Menjelang akhir tahun 2025, Swiss-Belhotel Borneo Samarinda menghadirkan pengalaman perayaan Natal yang dirancang untuk memberikan ruang kebersamaan dan kehangatan bagi masyarakat. Melalui Swiss-Café Restaurant, hotel ini menyelenggarakan Christmas Eve Dinner pada Kamis, 24 Desember 2025, sebagai bagian dari komitmen menghadirkan layanan perhotelan yang tidak hanya profesional, tetapi juga menyentuh sisi emosional para tamu.
Kegiatan tersebut dijadwalkan berlangsung mulai pukul 18.30 hingga 21.30 WITA di Swiss-Café Restaurant yang berlokasi di area Swiss-Belhotel Borneo Samarinda, Jalan Mulawarman Nomor 6, Samarinda. Acara ini menyasar keluarga, pasangan, maupun kelompok yang ingin merayakan malam Natal dalam suasana hangat dan intim, sekaligus menjadi alternatif perayaan yang nyaman dan berkesan di tengah kesibukan akhir tahun.
Executive Secretary Swiss-Belhotel Borneo Samarinda, Elizabeth J. Karauan, menyampaikan bahwa penyelenggaraan Christmas Eve Dinner berangkat dari pemahaman manajemen hotel terhadap kebutuhan emosional para tamu dalam merayakan momen spesial. Setiap tamu, menurutnya, datang dengan cerita dan harapan yang berbeda, sehingga diperlukan pendekatan yang lebih personal dalam menyajikan pengalaman perayaan Natal.
“Dalam perayaan natal para tamu ingin merepresentasikan kehangatan dengan keluarga. Dengan konsep interior modern yang nyaman dan bernuansa homey, restoran yang ada di Swiss-Belhotel Borneo Samarinda ini diharapkan mampu menghadirkan suasana layaknya ruang makan keluarga besar, tempat para tamu dapat menikmati waktu bersama orang-orang terdekat,” ujar Eliz, melalui press release yang diterima media ini, Senin (22/12/2025).
Pada Christmas Eve Dinner tahun ini, Swiss-Belhotel Borneo Samarinda menawarkan paket bersantap dengan harga IDR 200.000 nett per orang. Menu disusun secara khusus oleh tim kuliner hotel dengan memadukan hidangan khas Natal dan cita rasa yang akrab di lidah masyarakat Indonesia, sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan usia.
Rangkaian menu diawali dengan Pumpkin Soup sebagai hidangan pembuka. Pilihan salad turut dihadirkan, seperti Broccoli Fusilli, Thai Beef Salad dengan aroma lemon grass, serta Shrimp Rambutan Balls. Untuk hidangan utama, tamu dapat menikmati Beef Wellington, Pan-Fried Snapper dengan paduan ginger dan spring onion, serta Chicken Stew Potato yang mengusung konsep comfort food. Aneka sayuran segar turut melengkapi sajian utama tersebut.
Sebagai penutup, beragam hidangan pencuci mulut khas Natal disajikan, mulai dari Christmas Yule Log, Stollen, Christmas Pudding, Opera Cake, Tiramisu, hingga aneka biscotti dan brownies. Seluruh menu dirancang untuk melengkapi suasana perayaan Natal yang hangat dan penuh kegembiraan.
Selain sajian kuliner, suasana malam Natal juga diperkuat dengan dekorasi bernuansa Natal yang elegan, aroma rempah dari dapur, serta pelayanan ramah dari staf hotel. Manajemen berharap kombinasi tersebut mampu menciptakan pengalaman Natal yang berkesan dan meninggalkan kenangan indah bagi setiap tamu.
Melalui program ini, Swiss-Belhotel Borneo Samarinda berharap para tamu dapat membawa pulang pengalaman kebersamaan yang hangat bersama keluarga dan orang-orang terdekat. Informasi lebih lanjut mengenai kegiatan dan promo hotel dapat diperoleh melalui akun Instagram resmi @swissbelhotelsamarinda, situs web resmi, serta layanan WhatsApp Swiss-Belhotel Borneo Samarinda. []
Penulis: Guntur Riyadi | Penyunting: Nursiah
