Belitung Jamin Daging Kurban Aman dan Layak Konsumsi

Pemkab Belitung memastikan seluruh juru sembelih hewan kurban memiliki standar kompetensi demi menjamin keamanan dan kualitas daging kurban.

BELITUNG – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Belitung, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, memastikan proses penyembelihan hewan kurban pada momen Iduladha dilakukan oleh juru sembelih yang memiliki standar kompetensi. Langkah tersebut dilakukan untuk menjamin kualitas dan keamanan daging kurban yang dikonsumsi masyarakat.

Pemkab Belitung menilai keberadaan juru sembelih hewan kurban yang kompeten menjadi faktor penting dalam menjaga kebersihan, kesehatan, dan kelayakan daging hasil penyembelihan. Dengan standar tersebut, proses penanganan hewan kurban diharapkan sesuai dengan ketentuan kesehatan dan syariat.

Pemerintah daerah memastikan seluruh juru sembelih hewan kurban yang bertugas telah memenuhi standar kemampuan dalam proses pemotongan hewan. Hal itu sekaligus menjadi bagian dari upaya pengawasan terhadap distribusi daging kurban agar tetap aman dikonsumsi masyarakat luas.

Kepastian mengenai standar kompetensi juru sembelih hewan kurban tersebut sebagaimana diberitakan Medcom, Senin (18/05/2026). Pemkab Belitung berharap pelaksanaan kurban tahun ini dapat berjalan lebih higienis dan memberikan rasa aman bagi masyarakat penerima daging kurban. []

Redaksi1