Berita Borneo Terlengkap se-Kalimantan
Prestasi Juara II Lomba Cipta Menu B2SA Kalsel 2026 memperkuat komitmen Pemkot Banjarbaru mengembangkan konsumsi pangan lokal yang beragam, bergizi, dan aman.
BANJARBARU – Upaya Pemerintah Kota (Pemkot) Banjarbaru mendorong konsumsi pangan lokal yang beragam dan bergizi mendapat pengakuan di tingkat Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel). Tim Banjarbaru meraih Juara II Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Tingkat Provinsi Kalsel 2026, Rabu (05/08/2026).
Penghargaan tersebut diraih dalam rangkaian Lomba Cipta Menu B2SA dan Lomba Paduan Suara Mars Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) yang digelar di Gedung Idham Khalid, kompleks Perkantoran Gubernur Kalsel.
Kompetisi diselenggarakan Pemerintah Provinsi (Pemprov) Kalsel melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kalsel bekerja sama dengan Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kalsel.
Kegiatan tersebut menjadi bagian dari rangkaian peringatan Hari Jadi ke-76 Kalsel dan dihadiri Ketua TP PKK Kalsel Fathul Jannah Muhidin.
Pemkot Banjarbaru menilai pencapaian tersebut menunjukkan bahwa pengembangan menu berbasis bahan pangan lokal dapat menjadi sarana edukasi untuk memperbaiki pola konsumsi dan pemenuhan gizi keluarga.
Pelaksana Tugas (Plt.) Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Banjarbaru Wiwin Robiaty mengatakan prestasi itu merupakan hasil kerja tim sekaligus bagian dari upaya pemerintah mengajak masyarakat memanfaatkan sumber pangan yang tersedia di daerah.
“Pencapaian ini merupakan wujud komitmen kami dalam mendukung penganekaragaman konsumsi pangan berbasis potensi lokal. Semoga prestasi ini dapat menginspirasi masyarakat dan kita semua untuk menerapkan pola konsumsi pangan B2SA demi mewujudkan generasi Kota Banjarbaru yang sehat dan berdaya saing bersama Banjarbaru EMAS,” ujarnya, sebagaimana dilansir Media Center Banjarbaru, Kamis (06/08/2026).
Dalam perlombaan tersebut, Kabupaten Balangan meraih Juara I. Banjarbaru menempati posisi kedua, sedangkan Kota Banjarmasin memperoleh Juara III.
Lomba Cipta Menu B2SA tidak hanya menilai penyajian makanan, tetapi juga mendorong pemerintah daerah dan masyarakat mengembangkan pola konsumsi yang lebih beragam dengan memanfaatkan bahan pangan lokal bernilai gizi tinggi.
Melalui kegiatan tersebut, Pemprov Kalsel bersama pemerintah kabupaten dan kota berupaya memperluas Gerakan Konsumsi Pangan B2SA agar menjadi kebiasaan dalam kehidupan sehari-hari masyarakat.
Pengembangan konsumsi pangan yang beragam diharapkan dapat memperbaiki kualitas gizi keluarga, meningkatkan kesehatan masyarakat, memperkuat ketahanan pangan daerah, serta mengurangi ketergantungan terhadap satu jenis bahan pangan.
Capaian tersebut menjadi dorongan bagi Pemkot Banjarbaru, TP PKK, dan masyarakat untuk terus menciptakan menu pangan lokal yang inovatif, terjangkau, dan bergizi guna mendukung terwujudnya Banjarbaru yang Elok, Maju, Adil, dan Sejahtera (EMAS). []
Redaksi
