Berita Borneo Terlengkap se-Kalimantan
BANJARMASIN – Wali Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan, H Ibnu Sina, resmi membuka Festival Kuliner Jalanan yang dikenal sebagai Baiman Street Food Festival 2024. Acara ini berlangsung di kawasan parkir Pasar Sudimampir, Banjarmasin Tengah, pada malam Jumat.
Dalam sambutannya, Wali Kota mengungkapkan rasa syukur dan apresiasi atas penyelenggaraan festival ini. Kegiatan tersebut merupakan bagian dari perayaan Hari Jadi ke-498 Kota Banjarmasin tahun 2024, yang bertujuan untuk memberdayakan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), khususnya di sektor kuliner.
Ibnu Sina menjelaskan bahwa Pasar Sudimampir memiliki nilai historis yang penting dan dikenal sebagai salah satu ikon Kota Banjarmasin. Pasar ini merupakan bagian dari warisan sejarah kota, yang menyimpan khazanah budaya bagi masyarakat Banjarmasin dan Provinsi Kalimantan Selatan.
Ia menjelaskan bahwa festival ini bertujuan untuk menghidupkan kembali ingatan publik tentang Pasar Sudimampir, yang pernah menjadi pasar grosir terbesar di seluruh Kalimantan Selatan. Dengan adanya festival, diharapkan masyarakat dapat bernostalgia dengan suasana pasar yang ramai hingga larut malam.
“Selain itu, acara ini juga bertujuan untuk memberikan wawasan kepada generasi muda mengenai sejarah dan kenangan yang terdapat di pasar ini. Dulu, pernah ada Bioskop Presiden yang terkenal di tempat ini,” ungkapnya.
Wali Kota menambahkan, berharap melalui Baiman Street Food Festival 2024, UMKM di sektor kuliner dapat berkembang dan mengalami kemajuan yang signifikan. Ia mengundang masyarakat untuk datang mengunjungi dan menikmati suasana festival ini.
Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Banjarmasin, Ichrom Muftezar, menjelaskan bahwa festival ini akan berlangsung selama sebulan penuh, dari tanggal 1 hingga 30 September 2024, dengan jam operasional mulai dari pukul 17.00 hingga 22.00 Wita. Meskipun demikian, ia mencatat bahwa karena antusiasme masyarakat yang tinggi, festival ini dapat berlangsung hingga pukul 00.00 Wita.
Festival ini melibatkan puluhan UMKM yang menawarkan berbagai jenis makanan dan minuman. Selain itu, akan ada penampilan hiburan yang menarik selama pelaksanaan festival ini, menambah suasana meriah bagi pengunjung. []
Redaksi08
