Berita Borneo Terlengkap se-Kalimantan
KUTAI KARTANEGARA – Menjelang Hari Raya Idulfitri 1447 Hijriah, Tim Satuan Tugas Sapu Bersih (Satgas Saber) pelanggaran pangan melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Gerbang Raja Mangkurawang, Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar), Kalimantan Timur, Jumat (06/03/2026). Sidak ini dilakukan untuk memastikan stabilitas harga, keamanan, serta mutu bahan pangan yang beredar di tengah masyarakat menjelang meningkatnya kebutuhan selama Ramadan hingga Idulfitri.
Kegiatan pengawasan tersebut melibatkan sejumlah instansi, yakni Badan Pangan Nasional (Bapanas), Kepolisian Daerah Kalimantan Timur (Polda Kaltim), serta Dinas Pangan dan Pertanian Provinsi Kalimantan Timur. Tim turun langsung ke pasar tradisional tersebut guna memantau aktivitas perdagangan sekaligus mengecek harga berbagai komoditas pokok yang kerap mengalami fluktuasi menjelang hari besar keagamaan.
Ketua Tim Kerja Stabilitas Pasokan Pangan Bapanas, Yudhi Harsatriadi Sandyatma, menjelaskan bahwa pemantauan langsung ke lapangan dilakukan sebagai bagian dari upaya pemerintah menjaga stabilitas harga serta menjamin kualitas pangan bagi masyarakat.
“Pantauan ini bertujuan mengawal stabilitas harga, keamanan, serta mutu pangan yang beredar di masyarakat, khususnya menjelang Idulfitri. Kami ingin memastikan masyarakat tetap mendapatkan bahan pangan dengan harga yang wajar dan kualitas yang baik,” ujarnya.
Dari hasil pemantauan di Pasar Mangkurawang, tim menemukan bahwa sebagian besar harga komoditas pangan pokok masih relatif stabil. Bahkan beberapa komoditas tercatat mengalami penurunan harga dibandingkan beberapa waktu sebelumnya.
Salah satu komoditas yang mengalami penurunan cukup signifikan adalah cabai rawit merah. Sebelumnya, harga cabai rawit merah sempat berada di kisaran Rp90.000 per kilogram, namun saat ini turun menjadi sekitar Rp75.000 per kilogram.
Selain cabai, harga telur ayam juga terpantau stabil di kisaran Rp55.000 per rak. Sementara itu, harga gula pasir berada pada kisaran Rp17.500 per kilogram. Untuk komoditas beras medium, harga yang dijual para pedagang masih sesuai dengan ketentuan Harga Eceran Tertinggi (HET) yang telah ditetapkan pemerintah.
Menurut Yudhi, stabilnya harga pangan di wilayah Kalimantan Timur tidak terlepas dari koordinasi yang dilakukan pemerintah bersama berbagai pihak dalam menjaga pasokan bahan pangan. Selain itu, ketersediaan stok juga menjadi faktor penting dalam menjaga kestabilan harga di pasar.
Ia menambahkan bahwa ketersediaan beras di wilayah Kalimantan Timur, khususnya di Kutai Kartanegara, saat ini masih dalam kondisi aman. Hal tersebut didukung oleh cadangan stok beras yang dimiliki Perum Bulog.
“Ketersediaan pangan di Kaltim, khususnya di Kukar, dalam kondisi cukup. Stok beras bahkan diprediksi aman untuk memenuhi kebutuhan masyarakat hingga tiga sampai lima bulan ke depan,” jelasnya.
Dalam kesempatan tersebut, tim juga berdialog langsung dengan sejumlah pedagang guna mengetahui kondisi pasokan bahan pangan serta kendala yang dihadapi selama berjualan. Para pedagang mengaku hingga saat ini pasokan barang masih lancar dan tidak mengalami hambatan berarti.
Selain memantau harga, sidak juga bertujuan mencegah potensi praktik penimbunan atau perdagangan yang dapat merugikan masyarakat. Melalui pengawasan langsung di lapangan, pemerintah berharap harga pangan tetap terkendali sehingga daya beli masyarakat tetap terjaga.
Pemerintah juga memastikan bahwa pengawasan serupa akan terus dilakukan di sejumlah pasar tradisional lainnya di Kalimantan Timur guna menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan, terutama selama Ramadan hingga menjelang Idulfitri.
Dengan langkah tersebut, pemerintah berharap masyarakat dapat menjalani bulan Ramadan dan merayakan Idulfitri dengan kondisi ketersediaan pangan yang cukup, harga yang stabil, serta kualitas bahan makanan yang aman untuk dikonsumsi. []
Penulis: Anggi Triomi | Penyunting: Nursiah
